Les bouchées cocktails 

                          TAPAS 

 «conseil pour un apéritif d'une heure 4,5 pièces/personne»

                  Grignotage chaud   

                              Prix TTC /pers

   Gambas black tiger décortiquée flambée au pastis  3,50€

                 Mini boudin blanc de Rethel poêlé  1,20€

  Mini croque-monsieur jambon de Reims saveur truffe 1,90€

          Mini croque-monsieur fondant au jambon  1,40€

                  Grignotage froid

                                       Prix TTC /pers

          Plateau de charcuterie fine et fromage affiné  10€     

       gravlax de saumon frais aux baies roses et aneth 3,50 € 

       navette jambon Serrano tomate et basilic frais  1,80€

                      navette poulet fermier et curry vert 1,80€

   assortiment de mini wraps poulet, végé, pastrami 1,70€

                      poivron mariné farci au thon  1,30€

                           Involtini chèvre et speck 1,30€

            Les paellas authentiques 

                           prix TTC (service compris)

L' andalouse 13€

Poulet, chorizo, moules, poivrons, petits pois, safran

La Basque 13,50€

Poulet, chorizo, gambas, poivrons, piquillos, tomates, piment d'Espelette, safran 

La traditionnelle 14,90€

Poulet, gambas, chorizo, calamars, moules, petits pois, poivrons, safran 

La  Valence 17,50€

 lapin, poulet, tomates, haricots plats, artichauts, poivrons, safran 

La camarguaise 16€

Poulet, chorizo, taureau ou boeuf, haricots plats, poivrons, safran

L' Ibiza 19,50€

Gambas, langoustines, calamars,  poulpe, poivrons, petits pois, tomates, safran

La Végé 13€

riz, safran, poivrons , tomates, petits pois, haricots plats, piquillos

La royale 16€

poulet,  chorizo, langoustine, calamars, moules, gambas, petits pois, haricots plats, poivrons, tomates, safran

La Biarritz 17,80€

Émincé de poulet fermier, cubes de chorizo, gambas black tiger décortiquée, moules sans coquilles, chipirons, poivrons émincés,  pois gourmands, pistils de safran.

           Les risottos gourmands 

                         prix TTC ( service compris )

Le risotto au parmesan 12€

Le risotto au boudin blanc de Rethel et girolles 18€

Le risotto au safran, ballotine de volaille farcie au chorizo et gambas marinées aux herbes fraîches  18€

Le risotto façon carbonara 13€

Le risotto au champagne, suprême de volaille à la crème aux saveurs de truffe 19€

Le risotto au curry, gambas décortiquées et julienne de légumes croquants 16€

Le risotto crémeux, émincé de veau aux morilles 20€

Le risotto crémeux, poulet aux champignons de Paris 15€

Le risotto végétarien mascarpone aux légumes de saison 14€

Le risotto crémeux aux aiguillettes de poulet miel et à  la moutarde  Clovis de Reims 15,80€

Le risotto à la tomate et basilic, saucisse brasse grillée au mètre 13€

Le risotto aux escargots et crème de fourme d'Ambert, pignons de pin torréfiés et jeunes pousses d'épinards 18€

        Les enfants (-12 ans)

                            prix TTC (service compris)

Le risotto de coquillettes au jambon  8,50€

Le risotto crémeux au poulet, pois et carottes 9,50€

Le risotto crémeux au poulet 9€

Le risotto tomate et saucisse 9,50€

Les pâtes carbonara 8,50€

La paella poulet chorizo moules 10+=€

         Les plats conviviaux 

                            prix TTC (service compris )

Le couscous poulet, merguez 14,50€

Le couscous poulet, merguez, agneau ou boeuf 16,50€

Le couscous royal poulet, merguez, boeuf et agneau 18,50€

Le poulet basquaise, riz façon pilaf 13,80€

Le poulet coco, riz basmati et lentilles corail 13€

Le Chili con carne, riz, haricots rouges et maïs grillé 17€

Le colombo de poulet, riz basmati et lentilles 14,50€

La rougail saucisses, riz basmati et haricots rouges 14,50€

La tartiflette savoyarde, salade verte 14,50€

La salade aux lards ardennais 13,50€

La cacasse ardennaise saucisses et lard 14,50€

La carbonade Flamande, écrasé de pommes de terre 17€

Le cari de boeuf créole, riz 15€

La blanquette de veau à l'ancienne, riz 17,50€

Le cassoulet cuisse de canard confite, saucisse de Toulouse, lard et saucisson à l'ail 19,50€

Le bourguignon de bœuf, écrasé de pommes de terre 16€

             Les desserts

                                        prix TTC 

 La tarte fine aux pommes 3,50€

 Le tiramisu café l'original 5,50€

 Le tiramisu aux biscuits roses de Reims et fraises 6,50€

 La salade de fruits saison 4,90€

 La panna cotta à la fève de Tonka 4,50€

 Le tiramisu au spéculoos 5,50€

 L'assortiment de mignardises 7,50€

 La pyramide de macarons 8,50€